
蒸一蒸12分钟搞定!少油少盐不上火!营养齐全味道好!秋天一定要多吃这道蒸菜!线上股票配资代理
明明想吃点健康又美味的菜,却总被“油多、盐多、热量高”劝退?其实,蒸菜就是个好选择!少油少盐,营养又健康,还能保留食材的原汁原味。
秋天一定要多吃蒸菜,滋润温补,健康养胃,关键味道也是“蒸”的好吃啊!
这4道蒸菜,做起来又方便又快,还不会一身油烟味,出锅全家人抢着吃,没时间做饭的朋友快来抄作业吧~
1、葱油鸡
鸡腿别只会炒着吃了,试试蒸着吃吧。分享一道简单方便的葱油鸡的做法,鲜香味美,真的太好吃了,好吃不胖,减脂期也可以放心吃。
展开剩余78%【食材】
鸡腿、姜片、葱
【做法】
1️⃣鸡腿洗净,放上姜片,上锅蒸30分钟,准备葱姜切末,放入碗中,用热油激发香味,加入两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、胡椒粉调味;
2️⃣调好的料汁加少量开水,搅拌均匀,蒸好的鸡腿撕开,加入调好的料汁,拌匀即可。
2、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
这道蒜蓉粉丝娃娃菜真的太好吃了,推荐你们一定要试试这个做法。
娃娃菜清甜脆嫩,香辣过瘾,蒜香渗透到粉丝里,简单蒸一蒸,比肉还好吃。
每吃一口就幸福感爆棚,配米饭、配面条的特别好吃,大家快试试吧。
【食材】
娃娃菜、粉丝、蒜末、小米辣、葱花
【做法】
1️⃣娃娃菜焯熟捞出,放入盘中,摆盘,上面放上泡软的粉丝,锅中油热,放蒜末,加两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖、少许水,搅拌均匀;
2️⃣淋上蒜蓉料汁,上锅蒸十分钟,加入一勺生抽,放葱花、小米辣,淋上热油,拌匀即可。
3、金针菇蒸鸡腿
鸡腿除了炒着吃,其实还可以试试蒸着吃的做法,又省事又好吃。
这道金针菇蒸鸡腿巨好吃,鸡肉好嫩,真的好绝,低卡高蛋白,也适合减脂期来吃,详细做法放下面了,姐妹们快去试试吧。
【食材】
鸡腿、金针菇、姜丝、小米辣
【做法】
1️⃣鸡腿两面各划几刀,加入两勺生抽、一勺料酒、半勺老抽、半勺蚝油、少许黑胡椒,放入姜丝、小米辣,腌制30分钟;
2️⃣把金针菇放碗底,放上鸡腿,倒入剩余料汁,水开上汽大火蒸半小时。
4、冬瓜蒸肉丸
最后再给大家分享一道最好吃最下饭的蒸菜——冬瓜蒸肉丸,这道菜我经常做给孩子吃,蒸出来的肉丸肉质鲜美,细腻嫩滑,搭配冬瓜真的是分分钟光盘。
蒸菜真的是好吃又健康呀,还保留了食物的营养不流失,原汁原味,做法简单,营养又健康,妈妈们快去试试吧。
【食材】
肉末、冬瓜
【做法】
1️⃣肉末中加少许淀粉、少许盐、油,抓匀腌制10分钟,整理成丸子状;
2️⃣碗底铺冬瓜片,再放上肉丸,上锅蒸25分钟,出锅滴几滴核桃油。
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